2017年7月1日

おいしい部位紹介｜タレタン・タンツラ

おはようございます！
今日は蒸し暑く、呼び込みしてる子も
可哀想な日になってます。
でも、そんな暑さにも負けず
鶴橋焼肉牛一は元気に営業してますよ☆

ここ毎週、赤身の紹介ばかりしていたので
この辺で人気のホルモンを
紹介します( *´艸｀)
牛一で不動の人気な物は
「タレタン」と「タンツラ」の二つ！
名前に「タン」ってついてるので
お分かりの通りタンのお肉です。
タレタンは、舌を薄切りにしタレで
召し上がって頂くお肉で
タンツラは舌の付け根の部分で
食感はコリコリとしていてこちらは
塩ダレで召し上がるお肉です。
お好みによってはタレタンを塩ダレ、
タンツラをタレで召し上がる方もいてます！
ご自身に合う味付けを見つけるのも
楽しいですよ✨

タンだけでも塩タン、上塩タン、
タレタン、タンツラと種類があるので
是非、食べ比べしてみてください(uωu*)

本日も暑いですが熱中症など
お気をつけて、鶴橋焼肉牛一で
お肉食べて元気にお過ごしください！

ご来店お待ちしております?