更に美味しく！焼肉を美味しく焼くコツ

おはようございます❗️6月がスタートしました、1年の折り返しです❗️今日も気合いを入れて営業しております❗️
今日はお肉の焼き方の紹介です❗️ロースは、中がかるく温まる程度に強火でサッと炙って食べて下さい❗️
霜降りが並より多めの上ロースなどは、中火で炙りたいです。
特上カルビ、骨付き、サーロインなどは、ある程度香ばしく仕上げると味がぐっと引き締まります。焦げやすいので中火以下で、ゆっくり焼いていただきたいです❗️

紹介したのは、スタッフが実際試してみての方法と感想です❗️
焼き加減も人それぞれ好みがあると思うので、自分の1番美味しく食べられる方法を見つけて下さい！鶴橋焼肉牛一お待ちしております❗