最高肉質A5クラス佐賀牛をもちろん頭で仕入れました

今回も肉の最高肉質A5クラス佐賀牛をもちろん頭で仕入れました！！
爽やかな初夏を迎え、衣替えの季節になりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

日頃は牛一グループを御利用頂き誠に感謝申し上げます。
さて、本日もセリへ行って参りました！

佐賀牛とは佐賀牛県産黒毛和牛の中でも最高級の物だけが名付けられ、県内からは年間約2万頭以上が出荷される中で、佐賀牛に格付けされるのは約30%だそうです。

佐賀牛は「艶(えん)さし」と呼ばれる霜降りが特徴です。
ちなみに「艶」とは→あでやかである。と言う意味だそうです☆

それでは皆様のご来店心よりお待ちしております！！！