希少部位のお肉紹介：イチボ・ラムシン

2017年5月24日

おはようございます❗️
少し暑い日が続いています。ガッツリ焼肉を食べて暑さに負けないように元気を出しましょう❗️
焼肉牛一では、A5ランクの最高級の黒毛和牛を一頭買いしているので、他の店にはない珍しいお肉のメニューもあります❗️
おしりの方の希少部位でオススメは、イチボとラムシンです❗️イチボは、腰下の部位で濃厚でジューシーな味わいが特徴です❗️

ラムシンは、ももの付け根の部分です。赤身の中に少しだけ脂がありコクが強いです❗️
ぜひ、牛一に来ていただいたら、他では味わえない希少部位をお召し上がり下さい❗️